Để hình thành thói quen ăn rau xanh hằng ngày, điều quan trọng là bạn phải đưa chúng vào bữa ăn một cách tự nhiên và tiện lợi. Một cách đơn giản là chuẩn bị sẵn rau đã rửa sạch và cắt gọn trong tủ lạnh để có thể sử dụng ngay khi cần.
Bạn cũng có thể bắt đầu bằng việc thêm rau vào mỗi bữa chính. Ví dụ: một tô canh rau cho bữa trưa, một phần salad cho bữa tối hoặc một ít rau hấp kèm món chính. Khi duy trì đều đặn, bạn sẽ quen dần với khẩu phần nhiều rau mà không cảm thấy ép buộc.
Hãy thử thay thế một số món ăn nhiều tinh bột bằng rau xanh — ví dụ như ăn nhiều rau hơn khi dùng bữa tối. Ngoài ra, nên kết hợp nhiều loại rau để tránh nhàm chán. Mỗi tuần, bạn có thể thử một loại rau mới để bữa ăn trở nên thú vị.
Khi biến rau xanh thành phần tự nhiên của chế độ ăn, cơ thể bạn sẽ nhận được nhiều dưỡng chất có lợi và cảm thấy nhẹ nhàng, tươi mới hơn mỗi ngày.